河南新品隧道式蛋品微波杀虫杀菌机设备主要参数:
1、产品型号:KER-30K
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤90kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:900mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约16000×1000×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
微波杀虫技术是利用微波的整体加热特性,使物料产生蒸气压梯度,当物料压力大于它所承受能力时瞬间出杀虫现象。微波杀虫由于加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压杀虫、油炸杀虫而言,不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了食品原有的风味,并且杀虫的同时,食品可同步完成干燥杀菌工艺处理。因此,微波杀虫技术广泛应用于谷物类食品、淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片、蛋品等)。
河南新品隧道式蛋品微波杀虫杀菌机设备特点:
1、蛋品微波杀虫是一种高效能技术,几分钟内可完成杀虫过程,同时可杀死蛋品里面的霉菌、虫卵,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用蛋品微波杀虫设备能保持蛋品原有的色香味以及营养成分。
2、同样温度下,蛋品不需预热,所需杀虫时间短,3~6分钟即可完成杀虫,蛋品杀虫效果极为显著。
3、同时对蛋品里实施整体杀虫,大地缩短杀虫周期,并保证杀虫一致性,大的提高蛋品的保质期。
蛋品微波杀虫设备具体工艺技术问题请咨询,公司有微波杀虫实验样机,满足蛋品微波杀虫中试实验或复合中试实验(微波+红外/热风)要求,竭诚欢迎莅临洽谈。