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中文名称:4-己基间苯二酚
中文同义词:己基间苯二酚;己雷琐辛;1-(2,4-二羟基苯基)己烷;1,3-二羟基-4-己基苯;4-己基-1,3-二羟基苯;己基雷琐辛;己基树脂酚;1,3-二羟基-4-已基苯
英文名称:4-Hexyl-1,3-benzenediol
CAS号:136-77-6
分子式:C12H18O2
分子量:194.27
熔点65-67°C(lit.)
沸点333-335°C(lit.)
密度1.0010
折射率1.5050
酸度系数(pKa)pKa9.1
PH值7.7(0.5g/l,H2O,20℃)
水溶解性0.05g/100mL(18ºC)
化学性质:白色或黄白色针状结晶或粉末,有刺激性臭味。熔点68~70℃,沸点333~335℃,198~200℃(1.733~1.867kPa),178~180℃(800~933Pa),微溶于石油醚和水。
用途 4HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂,可用于防止虾类褐变,按生产需要适量使用,残留量不大于1mg/kg。
用途 :抗氧化剂;色素稳定剂;酶褐变抑制剂;加工助剂。
广州4-己基间苯二酚抗氧化剂
汕头4-己基间苯二酚海鲜助剂
湖北4-己基间苯二酚用途用量
江西4-己基间苯二酚使用限量
上海4-己基间苯二酚理化性质
浙江4-己基间苯二酚色素稳定剂
广西4-己基间苯二酚酶褐变抑制剂