餐饮废水主要指由餐饮厨房、酒店后厨、学校食堂、美食广场等提供餐食服务的场所排放的未经有效处理的废弃水。餐厨废水中有大量的胶体粒子和悬浮物，主要组成成分为动、植物油脂、洗涤剂和蛋白质等。这些有机物如不及时经过分解油脂隔油除臭设备、油水分离设备、隔油池的处理,任其排放到江河湖海后,会使水质浑浊。
隔油池的设计依据：
1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于。
4、含食用油污水在池水的停留时间为。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
7、隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于
东莞清科环保设备有限公司依据《建筑给水排水设计规范》要求，生产了符合我国国情和市场经济特点的不锈钢隔油池。解决了很多餐饮、食堂等含油污水难题。符合国家环保标准。
地埋式不锈钢隔油池特点1、安装简单。只需要进出水口对接即可使用。
2、价格便宜。
3、不锈钢制作，耐腐蚀、精度高。
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餐饮油水分离器厂家信息来源：dgpurifier
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