果泥生产线设备的统一性很强，就是一条生产线可以加工多种果酱，比如草莓、苹果、桑葚等。
果泥生产线设备主要包括清洗设备、提升设备、拣选设备、破碎设备、预煮设备、熬制设备、玻璃瓶灌装机、洗瓶机、上盖机、旋盖机、巴氏杀菌设备、吹干机、贴标机、喷码机、装箱设备等。
水果清洗设备，可以用高压喷淋气泡清洗机。履带运行通过式清洗，下方气泡鼓浪，上方高压喷淋清洗，双重清洗，清洗干净，不伤产品，产量大，履带传送，节省劳力，减少人工。

水果过于脏污另外可加通过式毛刷清洗机。
提升设备，即输送带式提升机。
预煮设备，产量小的可以用内蓝氏的蒸煮锅，产量大的用蒸煮流水线作业。
熬制设备，采用搅拌炒锅。搅拌轴有定轴、行星之分；搅拌爪有双头和多头之分；自动化有全自动半自动之分；锅体600L为界，有冲压和旋压之分，600L以内是冲压锅体，以外是旋压锅体。加热方式有电磁 ，电加热导热油，燃气加热，燃气导热油，蒸汽，醇基燃料加热等
包装后巴氏杀菌设备，可以有巴士杀菌单机和巴士杀菌流水线形式
吹干设备，平行风干线及翻转风干线。
果泥生产线设备专业生产各种果酱，果蔬汁中含有大量的水，糖份，苹果酸、柠檬酸，酒石酸等，果汁中还含有少量的单宁和蛋白质，矿物质主要包括钙、磷、钾、钠等。色素包括类胡萝卜素、花色素等。
果调整混合，即调配过程。包括糖度的调整，糖酸比的确定，维生素C的添加等。使终产品达到一定的规格，是对终产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。在生产混浊果汁的时候还必须对果汁进行高压均质，防止固液分离、分层，促进口感更细腻
据不同的产品果泥生产线设备采用不同的加工工艺，设备运行稳定，采用冷去核加工工艺，果蔬经过破碎以后即进入管道全封闭式处理，大大降低了被空气氧化的几率，对产品的色泽、风味和营养都起到了大程度的保护。

上海嘉备轻工机械有限公司是现代高科技股份制企业，是上海轻工机械厂，专业从事浓缩果汁、果酱、热带水果加工、热罐装果汁的交钥匙加工生产线。 饮料、茶饮料、前身植物蛋白饮料、奶酪和液态奶乳制品加工厂。 我们的员工品德优良，专业的工程师、技术人员和研发人员直接来自原食品机械厂，同时拥有多名食品工程和包装机械的硕士、博士，设备齐全 具有整个项目的设计开发、制造、安装调试、技术培训、售后服务等方面的综合能力。

我公司是中国食品和包装机械工业协会理事单位，番茄酱无菌灌装机荣获2017年中国果蔬加工设备优质品牌产品，具有多种多项自主研发新产品。我司通过与意大利合作伙伴公司的全面技术合作，在前处理、冷破工艺、更节能浓缩、管式杀菌、无菌袋灌装等领域赢得了优势。可根据客户需求，提供新鲜水果的整条生产线。设备制造过程严格按照ISO9001标准执行，流程按照5S标准执行。我公司坚持以质量和服务打造品牌，经过多年的努力，我公司以优越的性价比、优良的售后服务树立了良好的形象，同时我们的产品也广泛渗透东南亚、东南亚中东、中亚、俄罗斯、非洲、南美、欧洲等海外市场。

依托原上海轻工食品机械厂40多年食品机械行业的丰富经验和技术实力，秉承“吸收外资、国内自主创新”的理念，已建成160多条水果加工生产线。我公司以番茄酱设备和浓缩苹果汁生产线为基础，不断吸收国外工艺，充分实现技术推广，致力于为客户提供专业、科学、经济、合理的个性化解决方案。公司不仅与中国农科水果研究所、华中农业大学、江南大学等研究机构保持长期合作关系，还与意大利FBRR、ROSSI等建立了稳定的技术合作和业务合作伙伴关系。

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