马萧精装台湾金门高粱酒58度750mL蓝盒
容量:600/750毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位於北纬24.5度,位处海隅,花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,金门高粱酒所采用的原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸、脂含量较普通高粱高。
固态发酵主要依靠粮食本身与酒曲、环境中的微生物相互作用进行发酵后,再通过蒸馏环节出酒,不添加任何化学物质,最大程度地维持了粮食与酒体本身的风味,有益于人体健康。金门高粱酒也是一直坚持不添加的产品理念,承诺每一位酒友喝到粮心酒、放心酒!
金门高粱酒这种 “ 酒味全面 ” 恰到好处 ” 独特风格 , 更深层次的原因是中国人的口感文化 ” 所致。东方文明古国的中国 . 恰好传承了中国 “ 中庸 ” 文化的保守 , 表示了不偏不倚 ” 不左不右 ” 恰如其分 ” 中国激进文化底蕴。而且 , 金门高粱酒集 “ 香、浓、醇、厚 ” 于一体的口感 , 又恰恰最适合中国人的激进饮食习惯和心理需求。可以说 , 金门高粱酒的风格和口感 , 中国几千年酒文化和饮食文化的结晶。