关键词:化氯、室内消毒、作用机理、使用方法、安全性、环保特点
化氯的作用机理
化氯是一种强氧化剂,具有很强的氧化还原能力,能够与有机物和无机物中的氯离子、一氧化碳、硫化氢、甚至是有机物等发生反应。在消毒过程中,化氯与微生物细胞壁上的酶、蛋白质和酸等分子结合,从而破坏微生物中的核酸和其他生物分子,导致微生物死亡。同时,由于化氯在水中的反应会产生次氯酸根离子(ClO-),该离子也具有强氧化性能,能够进一步杀死微生物。
安全性
国外大量的实验研究显示,化氯是安全、无毒的消毒剂,无"三致"效应(致癌、致畸、致突变),同时在消毒过程中也不与有机物发生氯代反应生成可产生"三致作用"的有机氯化物或其它有毒类物质。但由于化氯具有氧化能力,应避免在高浓度时(>500ppm)使用。当使用浓度低于500ppm时,其对的影响可以忽略,100ppm以下时不会对产生任何的影响,包括生理生化方面的影响。对皮肤亦无任何的致敏作用。事实上,化氯的常规使用浓度要远远低于500ppm,一般仅在几十ppm左右。因此,化氯也被公认为安全、无毒的绿色消毒剂。
化氯的使用方法
杀菌、消毒方面
化氯为类消毒剂,可以杀灭所有的微生物,它的理论杀菌力是(或次氯酸盐)的2.6倍,实际杀菌力是氯制剂的5-10倍,且温度、pH、有机质对其杀菌效果影响较小;
1、对饮用水的消毒 化氯是净化饮用水的一种十分有效的净水剂,其中包括良好的除臭与脱色能力、低浓度下杀菌和杀病毒能力。化氯用于水消毒,在其浓度为0.5~1mg/L时,1分钟内能将水中99%的细菌杀灭,效果为的10倍,次氯酸钠的2倍,病毒的能力也比氯高3倍,比臭氧高1.9倍。化氯还有杀菌快速,pH范围广(6-10),不受水硬度和盐份的影响,能维持长时间的杀菌作用,能率地消灭原生动物、孢子、霉菌、水藻和生物膜,不生成氯代酚和三卤,能将许多有机化合物氧化,从而降低水的毒性和诱变性质等多种特点。
2、对空气的杀菌 空气中含有大量可以致病的细菌,特别是饮食业场所及食品加工厂生产车间空气中微生物种类和数量多而复杂,对于这些微生物普遍采用的是紫外线方式,但由于室内空气相对湿度大,紫外线杀菌效果并不理想。而化氯制剂的能力强,分解迅速无残留,非常适于饮食业及食品加工业的有关场所的空气喷雾杀菌及消毒。此外,春秋两季是感冒、气管炎等传染病的多发季节,可以用化氯对环境进行消毒,不但能杀灭病原微生物,还能消除异味,清新空气。因此,化氯是十分理想的预防"非典"的环境消毒剂。
3、对厨房用具、食品机械设备的消毒 厨房用具、食品机械设备、容器等如果不经的消毒,容易对食品造成污染,导致食物中毒的发生。用化氯对厨房用具、食品机械设备、容器等进行消毒,可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球等。
4、水产养殖、畜禽养殖的消毒:化氯水产养殖药剂可用于鱼、虾、蟹、蛙类等细菌性、。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等;虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等;蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等;腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙类的、眼病等病害具有独特功效,并能去除水中异味,改善水质,增加水体含氧量。
杀菌效果:化氯是一种广谱、的剂。国外许多的研究结果表明,化氯在极低的浓度(0.1ppm)下,即可杀灭许多诸如大肠杆菌等致病菌。即使在有机物的干扰下,在使用浓度为几十ppm时,也可完全杀灭细菌繁殖体、肝炎病毒、噬菌体和细菌芽孢等所有微生物。
保鲜
1.食品的保鲜 化氯属无毒型消毒剂,一般使用浓度较小,可直接用于水果、蔬菜、肉类的杀菌、保鲜。将水果、蔬菜在化氯溶液中浸泡片刻,即能杀死微生物又不与脂肪酸反应,不破坏蔬菜的纤维组织并对果蔬的味道、营养无任何损害,且无需再用清水清洗。在流通领域中,有些不宜水洗的果蔬,可用固体的化氯与果蔬一起装入包装箱,可长时间缓慢放出化氯,既,又可达到保鲜作用。经化氯溶液浸泡的鱼、鸡、禽类,不仅可消除腥臭味,还可有效控制微生物生长,延长储藏期,并能保持鲜口味。用化氯处理禽蛋,保鲜效果亦良好,且不影响蛋的孵化。
2、除臭、除异味 化氯能和空气中的氨和硫化合物及水中铁和锰化合物相作用,因此可消除空气和水中的臭味。用化氯溶液对冰箱进行擦洗,可达到消除异味的作用。在卫生间中可用化氯溶液进行喷雾,可迅速去除臭味。
注意事项:注意事项
1. 宜用塑料、玻璃容器配置消毒原液。
2. 2.配置时,先放水再加消毒剂,次序不能颠倒。
3.应现用现配,每个包装宜一次用尽,用不尽的要扎紧封口存放。
4.不宜与其他消毒剂混合使用。
5.请勿食用,远离儿童,不慎接触立即用清水冲洗。
6.请于低温、避光、干燥处保存
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