辣椒粉微波干燥后能够延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强食品的功能性、提农产品的附加值。

鲜辣椒碎粉微波干燥杀菌机厂家现货

辣椒粉微波干燥设备的几大特点：

一、可以保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变，这些特性对辣椒粉等调味品的生产重要；

二、可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时，需要补充升华热。在真空条件下，水的汽化温度低，实现了低温干燥，完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分，避免了物料中活性成分的氧化变质。

 香精香料采用微波干燥灭菌干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽；因微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，与远红外加热相比可节电30%。便于控制，与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。