微波设备在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。香料的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。
微波辣椒碎烘干设备主要采用微波对食品进行辐射杀菌，微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、杀菌工序一次完成，一步到位；一机多用的烘干灭菌技术。该设备代替了传统的烘干、杀菌等多种设备的一种设备。操作简单方便，公司免费培训、安装，设备随时开机随时操作，方便快捷，不需要传热或预热，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施，只需要380V工业用电即可，整个过程约10分钟左右完成。
四川微波花椒大料烘烤炉微波茴香烘干设备
一、微波烘干灭菌设备特点：
1、用电源做为微波能源，把电能转化为微波能，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，经久耐用；
3、无需翻转，内外同进烘干，烘干时间短，烘干质量好；
4、设备不需要预热，随时开，随时用，设备操作简单方便，1-2人就可操作生产
5、产品无污染，车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短：10分钟左右完成整个烘干灭菌过程
7、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。
8、人工劳动强度低，可与其他设备连结成生产流水线，提高自动化生产效率
9、环保节能，提高产品质量和经济价值。
10、设备有烘干观察窗，在烘干过程中，能观察物料变化。
11、采用微波作为杀菌源，杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；
12、合理分布微波，专杀菌设计，均匀杀菌。（豆沙馅：红豆沙馅、黑豆沙馅、绿豆沙馅、豆沙面包）杀菌机
