L-组氨酸 性质
熔点 282 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 12.4 º (c=11,6N HCl)
FEMA 3694
折射率 13 ° (C=11, 6mol/L HCl)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 41.6 g/L (25 ºC)
Merck 14,4720
BRN 4673585
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 71-00-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 L-Histidine(71-00-1)
EPA化学物质信息 L-Histidine(71-00-1)
用 途 用作食品添加剂。
L-组氨酸 性质
熔点 282 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 12.4 º (c=11,6N HCl)
FEMA 3694
折射率 13 ° (C=11, 6mol/L HCl)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 41.6 g/L (25 ºC)
Merck 14,4720
BRN 4673585
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 71-00-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 L-Histidine(71-00-1)
EPA化学物质信息 L-Histidin
e(71-00-1)
用 途 用作食品添加剂。



