蛋氨酸
中文名称 L-蛋氨酸 
中文别名 L-甲酸氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲硫氨酸;蛋氨酸 
CAS RN 63-68-3 
英文名称 L-Methionine 
EINECS号 200-562-9 
分 子 式 C5H11NO2S 
分 子 量 149.21  
物化性质 熔点 276-279°C (dec.) 
比旋光度 23.25° (c=2, 6N HCl) 
水溶性 可溶 
用　　途 用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助
     中文名称：L-蛋氨酸 
    别 名：L-甲硫氨酸 
    英文名称：L-Methionine 
    CAS NO.：63-68-3 
   
    分子式：C5H11NO2S 
    分子量：149.21 
    产品性状: 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281度（分解）。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇，几乎不溶于**。 
    产品用途：营养增补剂，也用于氨基酸输液、口服液和生化研究等领域。 

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