药用级甘氨酸原料药医用药典质量标准
药用级甘氨酸为氨基乙酸。按干燥品计算,含C2H5NO2不得少于99.0%。
【甘氨酸性状】本品为白色至类白色结晶性粉末;无臭。
本品在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。
一、甘氨酸理化性质
1.密度:1.254g/cm3
2.熔点:232~236℃(分解)
3.外观:白色至灰白色结晶性粉末
4.溶解性:易溶于水,微溶于吡啶,几乎不溶于乙醇、乙醚
5.甘氨酸从整体上来看是极性分子(所有氨基酸都是极性的),但它属于非极性氨基酸。这是因为判断一个氨基酸的极性的依据是其R基的性质,而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链,属非极性。相似的,虽然其易溶于水,但属疏水氨基酸。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间,它的R基只是一个氢原子,对极性强的氨基和羧基影响较小。不过在生物中一般将其划为非极性。
二、药用级甘氨酸鉴别
(1)取本品与甘氨酸对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集929图)一致。
【类别】氨基酸类药。
【贮藏】遮光,密封保存。
【制剂】甘氨酸冲洗液



