L-精氨an酸  
产品名：L-精氨an酸 
CAS号 74-79-3 
英文名称 L(+)-Arginine
中文名称 L-精氨an酸 
CBNumber CB9226645 
分子式 C6H14N4O2 
分子量 174.2 
MOL File 74-79-3.mol 
L-精氨an酸
物化性质：白色菱形结晶(从水中析出，含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水)，无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为400g/L)，极微溶于不溶于乙醚；pI6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/LHCl)；水溶液在205nm处有大吸收(1gε3.28)。
熔点235℃(分解)。溶于水，微溶于不溶于乙醚。 


产品用途：精氨an酸是人体'半必需'氨基酸，即在人体内合成能力较低，需部份从食物中补充。精氨an酸是维 持婴幼儿生长发育必不可少的氨a基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低 血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨an酸 ，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。 
用途营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨an基酸输液及综合氨an基酸制剂的重要成分。也作用氨an基酸类药。用作原料及食品添加剂用途精氨an酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨an基酸。它是鸟氨an酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨an酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应(氨an基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨an基酸输液及综合氨an基酸制剂的重要成分。