产品名称： 碱性蛋白酶 
CAS： 9014-01-1 
标准： 企标 
有无证： 无证 
天然/合成： 合成 
级别： 工业级 
含量： 0% 
酶活力： 20万酶活 
外观： 黄褐粉状 
包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
成份：  
理化属性： 白色粉状 
类别： 饲料添加剂  
行业： 饲料添加剂  
领域： 日化 
下延产品： 碱性蛋白酶 
运用： 本产品专门用于玉米淀粉的加工及玉米蛋白粉的生产。作用条件温度：温度40℃--50℃，有效温度20℃--60℃。PH值：PH值10-11，有效PH8—12。可用于皮革、洗涤、纺织 
用法用量： 本品为粉末状制剂，使用前应先用水适量溶解稀释。 

使用限量GB2760-2001：蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业、乳制品，均GMP。化学性质澄清透明褐色液体。主要成分为丝氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisincarlsberg)。混溶于水，相对密度约为1.06。温度50～60℃，pH8.5(6～Chemicalbook10)。用途蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产，可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。生产方法由地衣状芽孢杆菌(Baeilluslicheniformis)经深层发酵制得。类别有毒物品毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50：3700毫克/公斤​