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产品名称: | DL-苹果酸 | CAS: | 617-48-1 | 标准: | 企标 | 有无证: | 无证 | 天然/合成: | 合成 | 提取来源: | 40-60目 | 级别: | 工业级 | 含量: | 99% | 外观: | 白色结晶 | 包装: | 25KG/牛皮纸袋 可拆分 | 成份: | | 理化属性: | | 类别: | 食品 | 行业: | 食品 | 领域: | 酸味剂 | 下延产品: | 酒类、饮料、果冻等 | 运用: | 苹果酸是一代的食品酸味剂,被生物界和营养界誉为“理想的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中,已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂,是目前世界食品工业中用量大和发展前景较好的有机酸之一。 | 用法用量: | 按需 |
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