产品名称: | 乙基麦芽酚 | CAS: | 4940-11-8 | 标准: | AJI | 有无证: | 无证 | 天然/合成: | 合成 | 提取来源: | 纯香型 | 级别: | 工业级 | 含量: | 0% | 外观: | 白色粉状 | 包装: | 25KG/纸板桶 可拆分 | 成份: | 纯香型乙基麦芽酚 | 理化属性: | 白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香气。熔点89~93℃。溶于热水 | 类别: | 食品 | 行业: | 食品 | 领域: | 食用香料 | 下延产品: | 巧克力、甜食、布丁、果酱、胶冻制品、巧克力、甜食、肉类制品、焙烤食品、葡萄酒 | 运用: | 纯香型,香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。 | 用法用量: | 按需 |
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