产品名称: D-异抗坏血酸(异VC酸)
CAS: 89-65-6
标准: 国标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 工业级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸箱 可拆分
成份: D-异抗坏血酸 99%以上。
理化属性: 无臭,味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164~172℃熔化并分解。极易溶于水(40g/100m1)。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
类别: 食品
行业: 食品
领域: 防腐抗氧化
下延产品: 鱼食品
运用: 食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用
用法用量: 在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍