水杨酸乙酯是一种有机化合物，也被称为水杨酸乙酯或水杨酸甲酯。化学式为C9H10O3，水杨酸乙酯为无色油状液体，呈淡的冬青油香气。沸点234℃，熔点1.3℃。溶于醇、醚、醋酸和大多数非挥发性油，微溶于水和甘油。用于有机合成或配制香料，也用作溶剂。以下是关于水杨酸乙酯的性质，用途，制法和安全信息的介绍：

贮存方法：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。