金属材料在外力作用时表现出来的性能。包括强度、塑性、硬度、疲劳强度、断裂韧性等；材料在外力作用下将发生形状和尺寸变化，称为变形；外力去除后能够恢复的（可逆）变形称为弹性变形；外力去除后不能恢复的（不可逆）变形称为塑性变形。分析材料在外力作用下抵抗塑性变形和断裂的能力。

优尔鸿信测试金属性能测试项目见下图

金属材料在载荷作用下抵抗破坏的性能,称为机械性能。金属材料使用性能的好坏，决定了它的使用范围与使用寿命，金属材料的机械性能是零件的设计和选材时的主要依据，外加载荷性质不同（例如拉伸，压缩，循环保持力等）。商用的纯金属通常都太软弱，机械性能不好，像铅笔粗细的纯铜棒用手就能将之弄弯，机械性能测试可测得材料各项性能数值，从而能根据现有的材料匹配不同的使用场景，或根据特定的使用场景对现有材料进行调质处理使其符合使用要求；通过材料试验机测试材料在外力作用下抵抗塑性变形和断裂的力值和位移，通过电脑根据截面积及标距长度计算得出整个测试过程的应力及应变值。