凉皮增筋剂：

由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成的增筋剂

凉皮增筋剂是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。

功能作用：

1、凉皮粉皮的筋力，爽滑筋道，

2、增加凉皮粉皮的白度，色泽晶莹透亮

3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.

4、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾 。

5、大幅降低生产成本，

使用方法：

分散剂与淀粉混合均匀即可，凉皮出来后自然分离，不需水洗水泡，提高工作效率）配合使用可使流条顺利。

应用领域
1、食品饲料领域
2、动物营养领域
3、生物发酵领域
4、营养保健领域
5、发酵工业原料:氨基酸，原料药，VC及肌苷等
6、微生物培养基:假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体