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豆欣酥 食品级添加剂 油炸豌豆花生米腰果蓬松酥脆蓬松剂
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¥
40
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郑州万瑞达化工产品有限公司
中国 郑州
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产品属性
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品牌
万瑞达
产品名称
豆欣酥
型号
食品级
产地
河南郑州
CAS
有
有效物质含量
99
等级
优质
生产执行标准
GB
最大使用量
0.5g/kg
用途
增稠剂、稳定剂
性状
粉末状
溶解性
水溶
灰分
0.00002%
干燥失重
0.00003%
菌落总数
0.00004CFU/ml
大肠菌群
0.00003MPN/100ml
沙门氏菌
0.0002
埃希氏大肠杆菌
0.0003
砷(以As计)
0.0004%
重金属含量(以Pb计)
0.0005%
包装规格
25-1Kg
储存方法
阴凉通风处
保存期限
2年
食品级
豆欣酥生产厂家
现货
豆欣酥价格用途
长期
豆欣酥使用方法
河南豆欣酥
郑州豆欣酥
豆欣酥品质保障
豆欣酥量大优惠
产品名称:豆欣酥牌复配熟制坚果与籽类酶制膨松剂 型号:DXS-A 本品按照《食品安 全 标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安 全 标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安 全。用户按照本说明的用法用量生产制作的熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01)既不会超标也不会超量。
★配料表:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。
★应用范围:熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04)、膨化食品(食品分类号:16.06)。
★功能作用:采用本品加工制作的油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣、色泽鲜亮。
★使用限量:12g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等参考用量:8-10g/kg(以坚果与籽类计算)。
★使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。
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