富磷联应用范围：

 预制肉制品(食品分类号：08.02)；

 熟制肉制品(食品分类号：08.03)。

功能作用：

 采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货

使用限量：8g/kg（以肉计算）。

使用方法：

  将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起煮至七层熟，熄火后再焖2-5小时(注意观察，防止焖烂)。

温馨提示：

  1.本品不适用于牛板筋、猪蹄筋、进口冷冻半熟牛肚。

  2.本品达不到火的水发效果，如果使用本品只是以肉制品增重、增大为目的，请不要购买。