食品级抗坏血酸硬脂酰酯生产厂家 食品级抗坏血酸硬脂酰酯价格
L-抗坏血酸硬脂酸酯 抗坏血酸硬脂酸酯
<含量>:99%
<性状>:稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。
<建议用量>:
1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇配方粉:按脂肪中抗坏血酸计,添加量0.05g/kg;
2、其他:按食品总量计,添加量0.2g/kg.
<使用方法>:
1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后直接添加到食品中。
2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
<包装规格>:0.5千克/袋
<贮存>:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
<保质期>:两年
运 输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
储 存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。