现货出售二手20升不锈钢真空冷冻干燥机 成色很好
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一、工作原理
真空冷冻干燥机的工作原理基于水的三相变化。首先，将含水的物料在低温下冷冻，使其内部的水分变成固态冰。然后，在真空环境下，对物料进行加热，使冰直接升华成水蒸气，而不经过液态水的阶段。通过不断地抽取升华出来的水蒸气，从而使物料中的水分逐渐减少，达到干燥的目的。
二、结构
制冷系统
由压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀等组成，提供低温环境，使物料冻结。
真空系统
包括真空泵、真空阀门、真空计等，用于创造和维持干燥室内的高真空环境，促进冰的升华。
加热系统
通常采用电加热或介质加热，为物料提供升华所需的热量。
干燥室
放置物料的空间，通常由不锈钢制成，具有良好的密封性。
控制系统
包含温度控制器、真空控制器、压力控制器等，用于准确控制干燥过程中的各项参数。
冷凝器
用于捕获从物料中升华出来的水蒸气，使其重新凝结成冰或水。
物料托盘或容器
用于装载待干燥的物料。
三、优点
保留活性成分
在低温和真空条件下进行干燥，能大限度地保留物料中的生物活性成分和营养成分。
保持原有形态
干燥后的物料能基本保持原有的形状、结构和色泽。
易于长期保存
去除了大部分水分，降低了微生物生长和化学反应的可能性，便于长期储存。
复水性好
干燥后的物料在加水后能迅速恢复原来的状态。
提高产品质量
减少了物料在干燥过程中的氧化和变质，提高了产品的质量和稳定性。
四、操作流程
准备工作
- 检查设备各部件正常，包括制冷系统、真空系统、加热系统等。
- 清洁干燥室和物料托盘。
物料预冻
- 将物料放入干燥室，启动制冷系统，使其温度降至预定的冻结温度，保持一段时间，确保物料完全冻结。
抽真空
- 关闭干燥室，启动真空泵，逐渐降低干燥室内的压力，达到设定的真空度。
加热升华
- 启动加热系统，控制加热温度，使物料中的冰升华成水蒸气。
解析干燥
- 提高加热温度，去除物料中结合水，使含水量达到规定要求。
结束干燥
- 关闭加热系统和真空泵，等待干燥室恢复到常压和常温。
取出物料
五、日常维护
定期检查
- 每天检查制冷系统的压力、温度和制冷剂的液位。
- 检查真空系统的真空度和真空泵的工作状态。
- 查看加热系统的温度控制准确。
清洁保养
- 定期清理干燥室内部和冷凝器表面的灰尘和污垢。
- 清洁真空泵的进气口和排气口。
润滑维护
- 对设备中的运动部件，如真空泵的轴承，进行定期润滑。
密封检查
- 定期检查干燥室门的密封情况，确保真空度不受影响。
- 检查管道连接处的密封件，如有损坏及时更换。
电气系统维护
- 检查电气线路有老化、破损现象。
- 校准温度、压力和真空等仪表。
六、清洗
停机清洗
干燥室清洗
- 用湿布擦拭干燥室内壁，去除残留的物料和污垢。
- 对于顽固污渍，可使用温和的清洁剂，但要确保清洁剂不残留。
冷凝器清洗
物料托盘和容器清洗
管道清洗
清洗后的处理
- 用干净的布擦干设备表面的水分。
- 重新安装好冷凝器和其他部件。
七、如何选择合适的真空冷冻干燥机
物料特性
- 考虑物料的种类、含水量、热敏性、粘性等特性。不同的物料可能需要不同的冷冻和干燥条件。
处理量
- 根据生产需求确定设备的处理量，包括每次干燥的物料重量和干燥时间。
真空度和制冷能力
- 确保设备能够提供足够的真空度和制冷能力，以满足物料的冷冻和干燥要求。
加热方式和温度控制精度
- 选择合适的加热方式，如电加热、辐射加热等，并要求温度控制精度高。
设备材质
- 与物料接触的部件应采用耐腐蚀、易清洁的材质，如不锈钢。
品牌和售后服务
- 选择品牌的设备，其质量和性能更有保障。同时，要考虑厂家的能力，包括安装调试、培训、维修等。
预算
- 根据企业的预算，综合考虑设备的性能和价格，选择性价比高的产品。
