苯甲酸乙酯（Ethyl benzoate）

CAS：93-89-0
中文别名：乙基苯酸;

分子式：C9H10O2
分子量：150.174

外观与性状：透明无色至淡黄色液体
密度：1.045g/mLat 25°C(lit.)
沸点：212°C(lit.)
熔点：-34 °C
闪点：184°F
折射率：n20/D 1.504(lit.)

用途
本品稍有水果气味，近似于依兰油香气，但香气苯甲酸甲酯要柔和。​​​​