瑞典伊萨ESAB OK73.79手工电弧焊焊条是一种多功能的焊接材料，其用途广泛。根据搜索结果，我们可以总结出以下几点主要用途：

1. ‌机械设备焊接‌：由于该焊条具有优良的焊接性能和机械性能，它常被用于机械设备的焊接中，以确保焊接接头的强度和可靠性‌1。
2. ‌广泛适用性‌：从搜索结果来看，OK73.79焊条具有广泛的适用范围，特定类型的材料或设备，而是可以在多种焊接场景下使用‌23。