CAS：3095-65-6

分子式：C4H9NO6
分子量：167.117

外观与性状：固体
沸点：399.3ºC at 760mmHg
闪点：209.4ºC

生产方法
将酒石酸溶于热水中，加碳酸铵使生成酒石酸铵，再加入理论量的酒石酸热溶液，即生成酒石酸氢铵沉淀，然后冷却结晶，再经过滤、水洗，室温下干燥即得成品。 用于测定钙，制造焙粉。用作分析试剂，如作掩蔽剂。
用途
用于测定钙，制造焙粉。用作分析试剂，如作掩蔽剂。​​​