纽甜，食品肉食增甜保湿专用，食品.饮料营养甜味专用。

纽甜，别名：纽甜素，乐甜，neotame.分子式： C20H30N2O5，性状：白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。

特点：

甜味纯，清新自然，与阿斯巴甜相似，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；易吸收：所含的营养物质很容易被人体吸收。

低能量或无能量：可供*食用、不致*、可促进双歧杆菌增殖等；

不会引起*、*波动，是保健型食品的*甜味剂。

稳定性：在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。

作用：食品甜味剂。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对健康无不良影响，起有益的*。

用量：纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、原料：保健食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、制品：可代替甘油的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。