她不但在国内爆红，还漂洋过海到全世界20多个国家和地区，成为出口创汇的“黑金”。黑蒜出口情况 ：我国的黑蒜出口企业主要集中在山东、辽宁、云南、江苏、河南等省份，山东作为黑蒜的主产区，目前已备案的黑蒜出口企业有20余家，出口量约占全国三分之二，出口地区覆盖欧美、东亚、东南亚等20多
个国家和地区。海关助力特色产业蓬勃发展强化源头监管 海关通过核查等监管方式，帮助企业规范种植基地管理，严格农业化学投入品管理，建立原料检测制度，从源头保障产品质量安全。完善质量控制帮助企业形成良好的操作规范和完善的质量管理体系，使企业达到出口食品生产企业备案要求，具备食品出口资质。 加大技术帮扶 ，通过研究国外法规标准中关于蒜类的卫生要求，制订监控项目帮助企业提升自检自控能力，保证产品符合国外要求。

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