‌羟丙基纤维素（HPC）的用途主要包括药用辅料、建筑材料、以及食品工业中的增稠剂和稳定剂。‌‌

• ‌药用辅料‌：羟丙基纤维素在医药领域中常用作药用辅料，具有无毒、无味、无刺激性等特点，能够提高药物的稳定性和生物利用度。它可以用作片剂的粘合剂、崩解剂或薄膜包衣材料，有助于药物的制备和服用。

• ‌建筑材料‌：在建筑材料领域，羟丙基纤维素常用于制造石膏板、腻子粉等，能够提供良好的保水性和粘结性，有助于改善材料的施工性能和最终产品的质量。

• ‌食品工业‌：在食品工业中，羟丙基纤维素作为增稠剂和稳定剂，能够改善食品的质地和口感，常用于制作果冻、布丁、冰淇淋等甜品，以及饮料和调味品的稳定。

综上所述，羟丙基纤维素因其独特的物理化学性质，在多个领域中都有广泛的应用，从医药到食品，再到建筑材料，都发挥着重要作用。