药用级山梨酸cas22500-92-1
[22500-92-1]
本品为(E,E)-2,4-己二烯酸。按无水物计算,含C6H8O2不得少于99.0%。
【性状】 本品为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。
本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中极微溶解。
熔点 本品的熔点(通则0612)为132~136℃。
【鉴别】 (1)取本品约0.2g,加乙醇2ml溶解后,加溴试液数滴,溴的颜色即消褪。
(2)取本品,加0.1mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1ml中约含2.5μg的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在264nm的波长处有最大吸收。
(3)本品的红外光吸收图谱应与对照图谱(光谱集25图)一致。
混合脂肪酸甘油酯
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