甘氨酸（英语：Glycine）氨基乙酸，简写为Gly或G

CAS：56-40-6
中文别名：氨基乙酸;氨基醋酸;

分子式：C2H5NO2
分子量：75.0666

​外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
密度：1.595
沸点：233°C
熔点：240°C (dec.)(lit.)
闪点：145ºC
水溶解性：25 g/100 mL (25 ºC)​​