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斩拌机：

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短、特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机技术参数：

注：可根据客户需要加变频调速0-4500转。