工业盐与食用盐的区别：

"工业盐"这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的"盐"。

生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠( NaCl )，分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

随着化学工业和化学科学的发展，"盐"这一个字的含义早已扩展。中学化学课本就讲了，"盐"是指由"金属离子"(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的"食盐"和化学中的"盐"实质

工业盐注意事项：

1.工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。

2.带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。

3.运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。

4.产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。