‌甲基纤维素的溶解方法主要有以下几种‌：

1. ‌热水法‌：将甲基纤维素（MC）加入到热水中，加热至约70℃，在搅拌下逐渐加入MC，形成淤浆后冷却。这种方法可以确保MC在水中均匀分散并溶解‌12。

2. ‌有机溶剂湿润法‌：将MC用有机溶剂（如乙醇、乙二醇）预先分散或湿润，然后加水进行溶解。这种方法可以有效地帮助MC溶解，避免凝聚‌12。

3. ‌粉末混合法‌：将MC粉末与等量或更多的其他粉状配料混合，然后加水溶解。这种方法通过干混合来分散MC，使其更容易溶解‌12。

‌甲基纤维素的基本性质和用途‌：

• 甲基纤维素在冷水中溶胀并溶解成粘性溶液，但在热水中不溶解。它在高温时能形成凝胶，并且这种凝胶可以在不同温度下互相转变‌3。
• 甲基纤维素常用于食品、制药、化妆品等领域，作为增稠剂、稳定剂和成膜剂等‌3。

‌溶解过程中可能遇到的问题及解决方法‌：

• 如果溶解过程中出现结块或包裹现象，可能是因为搅拌不充分或直接加入冷水导致的。此时应快速搅拌或改变溶解方法‌4。
• 如果产生气泡，可以静置一段时间或通过抽真空、加压等方法去除，也可以加入适量的消泡剂‌

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