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α-酮基丙酸乙酯,2-氧代丙酸乙酯,分子式C5H8O3。无色液体,微溶于水,与醇和醚相混溶,以下是有关2-氧代丙酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
产品名:2-氧代丙酸乙酯英文名:Ethyl pyruvate别 称:2-氧代丙酸乙酯、2-氧代丙酸乙酯、α-酮基丙酸乙酯化学式:C5H8O3分子量:116.12CAS登录号:617-35-6EINECS登录号:210-511-2熔 点:-50 ℃沸 点:155 ℃水溶性:微溶于水,与醇和醚相混溶密 度:1.06 g/mL at 25 °C外 观:无色透明液体闪 点:114°F主要用途:2-氧代丙酸乙酯主要用于涂料、染料和树脂的溶剂中,还可用作香料和香精。是一种极其重要的有机合成中间体,在农药、还可用作保鲜剂、防腐剂等、化妆品等行业有广泛的用途。![](http://img12.makepolo.cn/images/formals/img/focus/506/413/4_57ea72e53e2c6eca9b0527bfe6395187.jpg)
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