中文名：柠檬酸钠

外文名：Sodium citrate

别    名：柠檬酸三钠、橼酸三钠无水、柠檬酸三钠无水、无水枸橼酸三钠、无水柠檬酸三钠、柠檬酸钠（无水）

化学式：C6H5Na3O7

分子量：258.069

CAS登录号：68-04-2

物性数据

1. 性状：无色晶体或白色粒状粉末，无臭，有清凉感并稍带辣味。

2. 密度（g/mL, 20/4℃）：1.008

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4. 熔点（ºC）：300

5.沸点（ºC,常压）：不确定

6. 沸点（ºC, 5.2kPa）：不确定

7.折射率：不确定

8. 闪点（ºC）：不确定

作用与用途

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。是生物类试验的基本药剂之一。​