适用于食品、医药、化工等领域的各种物料的干燥烘干。如:调味品、添加剂、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇类、方便面、豆制品、卤制品、蚕茧、饲料、金银花、西药原料、中药药丸(蜜丸、水丸、水蜜丸、浓缩丸),中、西药片剂、冲粒、营养品、化工低含水量物料、纸板(蜂窝纸)、瓦楞纸板、木材、地板、纺织、耐火材料等物料。 微波烘干是一种gao效、节能、稳定、可靠、设备简单、cao作方便和新技术。微波烘干机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的细菌杀死,设备占地小,无污染,cao作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备先进化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。 1、时间短、速度快 常规热力烘干是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到烘干温度,往往需要较长时间。微波烘干是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温烘干目的,处理时间大大缩短,各种物料的烘干作用一般在3-5分钟。 2、低温烘干保持营养成分和传统风味 微波烘干是通过特殊热和非热的效应烘干,与常规热力烘干比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的烘干效果。一般烘干温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。 3、节约能源 常规热力烘干往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。 1.均匀彻底 2.常规热力烘干是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。 往往食品内部没有达到足够温度而影响烘干效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒烘干均匀彻底。 5、便于控制 微波烘干处理,设备能即开即用,没有常规热力烘干的热惯性,cao作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于cao作。 6、设备简单,工艺先进 与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。 7、改善劳动条件,节省占地面积 设备的工作环境低、噪音小,可改善了劳动条件,整套微波设备的cao作只需2-3人。 |