天津小苏打、粉状食品级碳酸氢钠供货稳定

中文名称	碳酸氢钠
中文别名	小苏打，重，酸式碳酸钠，重曹
英文名	Sodium Bicarbonate
化学式	NaHCO₃
CAS	144-55-8

物理性质

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水。其水溶液因而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢。：易溶，7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 。

化学性质

受热易分解。在潮湿中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为。在中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出化碳和，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对试纸仅呈微反应，放置或升高温度，其增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。

以下是一些常见的应用领域：

火力发电——燃气烟气脱硫

石油炼厂——燃油烟气脱硫

钢铁厂——高炉烟气脱硫

小苏打用途

焦化厂使用小苏打主要用于烟气脱硫。‌ 小苏打，‌化学名为碳酸氢钠（‌NaHCO3）‌，‌在工业上被广泛应用于烟气脱硫领域，‌特别是在焦化厂、‌电厂、‌垃圾焚烧厂等场所。‌小苏打作为脱硫剂，‌通过逆流喷射系统被喷入烟道中，‌与烟气中的酸性物质（‌如SO2）‌进行反应，‌生成相应的盐和水，‌从而达到净化烟气的目的。‌这种脱硫技术称为钠基干法脱硫（‌SDS）‌技术，‌其副产物主要为NaCl，‌可以回收再利用于生产纯碱等。‌ 在实际应用中，‌小苏打的颗粒大小对其脱硫效率有直接影响。‌颗粒较大的小苏打效率较低，‌成本较高，‌因此通常需要将小苏打研磨至一定细度以提高反应活性。‌例如，‌为了达到较高的反应活性，‌小苏打的细度需达到d90 < 20 µm，‌即粒度小于20微米的小苏打能更好地与烟气中的酸性物质反应，‌提高脱硫效率。‌ 此外，‌小苏打在工业上还有其他多种用途，‌如用作分析试剂、‌无机合成、‌食品工业的发酵剂、‌汽水和冷饮中的发泡剂等。‌在食品工业中，‌小苏打可以作为膨松剂用于饼干、‌糕点的制作，‌常与碳酸氢铵配制膨松剂使用

碳酸氢钠可直接用于鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加、水处理、脱硫等。