中文名称：焦亚硫酸钠

• 中文别名：偏重亚硫酸钠; 重硫氧; 焦性亚硫酸钠; 偏亚硫酸钠; 偏亚硫酸氢钠
• 英文名称：Sodium metabisulfite
• 英文别名：Sodium pyrosulfite; disodium disulphite; Sodium metabisulphite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite; SODIUM DISULFITE; disodium oxidosulfanesulfonate oxide; Sodium Metabi; Metabisulfite Sodium; Sodium Metabisulfite (Food Grade)
• CAS号：7681-57-4
• EINECS号：231-673-0
• 分子式：Na₂S₂O₅
• 分子量：190.1065
• InChI：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2
• 分子结构：
• 熔点：150℃
• 水溶性：540 g/L (20℃)
• 物化性质：性状 白色或微黄色结晶粉末。
  相对密度 1.4
  溶解性 溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
  
• 产品用途：用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等