本品为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合的环状低聚糖。按干燥品计算，含(C6H10O5)7应为98.0%～102.0%。   

性状：本品为白色结晶或结晶性粉末。   

本品在水中略溶，在jia醇、yi醇或中几乎不溶。   

比旋度取 ：本品，精密称定，加水使溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+160°至+164°。   

鉴别：（1）取本品约0.2g，加碘试液2ml，在水浴中加热使溶解，放冷，产生黄褐色沉淀。   

（2）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。   

（3）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。

类别：药用辅料，包合剂和稳定剂等。   

贮藏：密闭，在干燥处保存。