乙硫醇，是一种有机化合物，化学式为C2H6S，为无色透明液体，微溶于水，以具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味而闻名。 空气中仅含五百亿分之一的乙硫醇时（0.00019mg/L），其臭味就可嗅到。通常被加入煤气等做臭味指示剂。当人体大量吸入时，会引起呼吸困难、血压降低，并会出现呕吐、喉咙不适等症状。

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外观 无色透明液体，有强烈恶臭（极低浓度即可察觉，阈值0.001 ppm）

沸点 35°C（易挥发）
熔点 -147°C
密度 0.839 g/cm³（20°C）
闪点 -45°C（高度易燃）
爆炸极限 2.8%~18.2%（空气中体积比）

酸性 pKa≈10.5（弱酸性，可形成硫醇盐）

主要用途
天然气/LPG加臭剂
核心用途：添加至无味燃气中（0.1~0.5 ppm），通过恶臭警示泄漏，避免爆炸事故。
化工合成​
橡胶助剂：硫化促进剂或交联剂。
石油工业
燃料添加剂：改善润滑性，抑制金属腐蚀。
脱硫分析：作为硫含量检测的参照物。
科研与其他
生化研究：模拟生物硫醇的化学反应。

电子工业：高纯级用于半导体硫掺杂。