聚山梨酯60(Polysorbate
60)是一种非离子型表面活性剂,由山梨醇和环氧乙烷通过酯化反应制得。其主要成分为混合三山梨酯和单山梨酯
1。聚山梨酯60在常温下为乳白色至黄色的黏稠液体或冻膏状物,具有微臭,易溶于温水、乙醇、甲醇或乙酸乙酯,但在液体石蜡中微溶
化学性质
聚山梨酯60的化学性质包括:
羟值(KOHmg/g):80-105
皂化值(KOHmg/g):40-55
酸值(KOHmg/g):≤2.0
水份(%):≤3
HLB值:14.5
物理性质
聚山梨酯60的物理性质包括:
颜色:柠檬色至橙色油状液体或半凝胶体
气味:轻微特殊臭味,略带苦味
溶解性:溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯,不溶于矿物油及植物油2





