化学式：C_6H_5Ag_3O_7
 
- 分子量：512.704
 
- 外观：白色针状晶体
 
- 气味：无臭
 
- 溶解性：难溶于水，水温升高溶解度微升；易溶于稀硝酸、氨水、硫代硫酸钠溶液。
 
化学性质
 
- 稳定性：受热及遇有机物易分解，熔点为170ºC（分解）。
 
- 氧化性：银离子处于+1价，具有一定的氧化性，在某些有机合成反应中可作为氧化剂，能被一些具有还原性的物质还原为银单质。
 
- 感光性：具有感光性，在光照条件下可能发生化学反应，导致其性质发生变化。
 
- 酸碱性：柠檬酸根离子具有一定的碱性，能够与酸发生反应。同时，由于银离子的存在，也能与一些碱发生反应，生成相应的氢氧化银沉淀，氢氧化银不稳定会分解为氧化银和水。
 
用途
 
- 催化剂：可用于某些有机合成反应中，加快反应速率。
 
- 杀菌剂：利用银离子的杀菌作用，对一些细菌、病毒等有抑制和杀灭效果。
 
- 防腐剂：能够防止某些物质腐败变质，延长物品的保存期限。