赫尔纳供应美国ANKOM膳食纤维分析仪AOAC 985.29, 991.43
赫尔纳供应,德国总部直接采购美国ANKOM膳食纤维分析仪,近30年进口工业品经验,原装产品,支持选型,为您提供一对一的解决方案:货期稳定,报价,价格优,在中国设有8大办事处提供相关售后服务。
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公司简介
制造商ANKOM Technology成立于1996年,总部位于美国纽约州,专注食品与饲料检测设备研发。公司持有ISO质量体系认证,技术团队具备分析化学与自动化工程背景,产品设计注重检测效率与操作简化,服务于食品质检机构、饲料企业及研究实验室。
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产品类型
ANKOM主要产品线包括:
1. 膳食纤维分析仪(如TDF系列)
2. 脂肪分析系统
3. 粗纤维测定仪
4. 蛋白质分析模块
5. 维生素提取设备(FLEX系统)
6. 近红外光谱仪
7. 实验室自动化工作站
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主要型号
代表性型号涵盖:
1. TDF Fiber Analyzer(基础型膳食纤维分析仪)
2. TDF51 Rinse Stand(专用洗涤支架)
3. FLEX Fat & Fiber System(脂肪-纤维联检系统)
4. XDS NIR Analyzer(近红外成分检测仪)
5. Protein Analyzer Module(蛋白质分析模块)(ANKOM TDF操作手册)(SCIAG公司资料)
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产品介绍
ANKOM TDF膳食纤维分析仪通过酶解-过滤技术自动化执行AOAC 985.29(总膳食纤维)与991.43(可溶/不可溶膳食纤维)标准方法,适用于谷物、饲料及加工食品的纤维含量检测(Eurofins技术手册)。
- 技术参数:
- 处理能力:单次运行3批次,每批6样本(每日18样本)(SCIAG公司资料)
- 适配标准:AOAC 985.29/2001.03、991.43、
- 温度控制:±0.5℃精度(37℃酶解区间)(ANKOM TDF操作手册)
- 过滤技术:专利过滤袋(FBT)替代传统坩埚,防堵塞设计
- 工作原理:
1. 酶解阶段:样本经胰酶、淀粉葡萄糖苷酶分解蛋白质与淀粉(试剂说明);
2. 过滤分离:多通道泵自动冲洗,保留不可溶纤维(IDF)与可溶纤维(SDF)(操作手册);
3. 洗涤干燥:丙酮冲洗去除杂质,105℃烘干称重计算纤维占比(pH控制流程)。
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优势特点
1. 效率提升:
- 自动化流程减少人工干预80%,单日完成18样本检测(传统方法需3日);
2. 精度控制:
- 实时pH监测(酶解前7.5-7.7,酸洗后4.0-4.6)确保反应完整性(pH控制流程);
3. 成本优化:
- 过滤袋技术降低耗材成本60%,避免真空瓶与坩埚损耗;
4. 安全升级:
- 集成废气处理模块,减少丙酮挥发暴露风险(操作手册第29章)。
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主要应用
1. 食品营养标签:
- 预包装食品总膳食纤维(TDF)合规性验证(FDA/USDA标准)(https://www.omegascientific.com/automated-dietary-fiber-analyzer-ankom-tdf/)(Eurofins技术手册);
2. 饲料配方研发:
- 谷物副产物(如DDGS、麦麸)纤维利用率评估(Jaworski谷物研究)(仔猪饲料试验);
3. 质控实验室:
- 制药行业植物胶囊纤维素含量批检;
4. 科研机构:
- 抗性淀粉(RS4)与低聚糖功能性纤维研究(AOAC 2017.16标准升级说明)。
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技术补充说明
1. 方法差异适配:
- AOAC 985.29:检测总膳食纤维,但低估抗性淀粉(风险报告);
- AOAC 991.43:分离可溶/不可溶纤维,适用无低分子量纤维样本(Eurofins技术手册);
- 升级选项:支持2017.16标准,精准检测抗性淀粉与低聚糖(标准对比)。
2. 维护要求:
- 每月校准泵流速(误差<2%),每季度更换酶过滤器(操作手册第22章)。
3. 数据合规性:
- 符合FDA 21 CFR Part 11电子记录规范,审计追踪功能。
> 注:技术参数基于ANKOM官方文档(2024版操作手册)及AOAC标准整合,具体性能以设备实测报告为准。



