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多功能面剂子裹粉机 溜肉段圆盘式裹粉机 鸡米花肉块裹粉上糠机
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¥
11500
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诸城市盛鸿源机械有限公司
中国 潍坊
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品牌
其他
型号
SHYGF-1400
加工定制
加工定制
功率
3.75kW
电源电压
380V
产量
100kg/h
适用范围
丸子糍粑 肉块 鱼块的裹粉裹糠
外形尺寸
1350*1750*1350mm
重量
150kg
别名
圆盘裹粉机
包装
缠绕膜
售后
一年质保终身服务
工作原理
物料输送
:待裹粉的食品原料通过进料口进入圆盘裹粉机,通常进料方式可以是人工上料,也可以连接输送带等自动上料设备,将物料均匀地分布在圆盘的起始位置。
裹粉过程
:圆盘开始转动,物料随着圆盘的转动而在圆盘内移动。在这个过程中,粉状物料通过专门的撒粉装置均匀地撒在食品原料表面。同时,圆盘内可能设有一些特殊的结构,如刮板、导流板等,它们可以帮助物料在圆盘内更好地翻滚、移动,使粉料能够更均匀地附着在食品原料的各个部位。
压力控制
:部分圆盘裹粉机配备压力辊,当物料经过压力辊下方时,压力辊会对物料施加一定的压力,将附着在物料表面的面粉压紧,使粉层更加牢固地粘附在食品原料上,提高裹粉的效果和质量
2
。
多余粉料去除
:完成裹粉和压实步骤后,物料继续移动到风刀装置处。风刀会吹出强风,将没有牢固附着在食品原料上的多余面粉吹掉,这些被吹掉的面粉会通过专门的回收装置收集起来,重新回到粉料储存区,实现粉料的循环利用
2
。
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