工作原理2

• 物料输送：待裹粉的食品原料通过进料口进入圆盘裹粉机，进料方式可以是人工上料，也可以连接输送带等自动上料设备，物料会被均匀地分布在圆盘的起始位置。
• 裹粉过程：圆盘开始转动，带动物料在圆盘内移动。与此同时，粉状物料通过专门的撒粉装置均匀地撒在食品原料表面。圆盘内通常设有刮板、导流板等特殊结构，帮助物料更好地翻滚、移动，使粉料能更均匀地附着在食品原料的各个部位。
• 压力控制：部分圆盘裹粉机配备压力辊，当物料经过压力辊下方时，压力辊会对物料施加一定压力，将附着在物料表面的面粉压紧，使粉层更加牢固地粘附在食品原料上，提升裹粉的效果和质量。
• 多余粉料去除：完成裹粉和压实步骤后，物料继续移动到风刀装置处，风刀吹出强风，将没有牢固附着在食品原料上的多余面粉吹掉。这些被吹掉的面粉会通过专门的回收装置收集起来，重新回到粉料储存区，实现粉料的循环利用。