有机产品知识点：

- 定义：有机产品是生产过程中不使用人工合成农药、化肥、激素、转基因技术，遵循自然规律和生态原则的产品（涵盖食品、护肤品、纺织品等）。

- 关键标准：需通过机构认证（如中国有机认证、欧盟ECOCERT），生产、加工、运输环节均需符合有机规范，且认证有有效期。

- 核心优势：更安全（少化学残留）、更环保（保护土壤/生态），但产量低、价格通常高于普通产品。

以下类型的企业需通过有机产品认证：

- 核心前提：从事有机产品生产、加工、销售的企业，需通过认证才能合法标注“有机”标识、进入有机市场。

- 具体类型：

1. 生产端：种植果蔬/谷物、养殖畜禽/水产、培育有机原料（如有机棉、有机植物提取物）的农场/基地；

2. 加工端：将有机原料制成食品（有机奶粉、有机粮油）、护肤品（有机面霜）、纺织品（有机衣物）的工厂；

3. 贸易端：专门进口、分销有机产品的企业（需持有上游生产/加工环节的有机认证，或自身申请有机贸易认证）。

有机产品需通过认证，遵循自然规律，安全环保但成本高，涵盖食品、护肤品、纺织品等，生产、加工、贸易环节均需符合规范。