工业盐主要用于制碱、制皂业还广泛应用于冶金、制革和农牧渔业等。

此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有广泛的用途。

工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。

在工业上的用途很广，是的基本原料之一。基本化学工业主要产品中的酸、、、等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、工作液、液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、乳胶凝结剂、添加剂及张脱墨、化学工业的无机化工原料及脱除剂，的凝固剂、防治、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

工业盐的作用机制

工业盐主要成分为氯化钠，它可以在锅炉中起到多种作用。

1. 增加水的沸点

工业盐能够增加水的沸点，这是因为盐能够降低水的蒸发速率，减少水分子从液态向气态的转化。因此，在锅炉中加入工业盐后，水的沸点会提高，锅炉的蒸汽压力也会随之提高，从而提高了锅炉的工作效率。

2. 防止水垢

工业盐可以起到防止水垢的作用，这是因为氯化钠中的氯离子能够和水中的钙、镁离子结合成一种不易沉淀的化合物，在锅炉中形成一层防垢膜，减少水垢对锅炉管道的破坏，延长锅炉使用寿命。

3. 改善水质

工业盐还可以改善水质，因为氯化钠能够起到消毒作用，杀灭水中的细菌，从而保证水质的卫生和安全。