中文别名：葛缕醇

​分子式：C10H14O
分子量：150.218

外观与性状：无色或淡黄色透明液体
密度：0.965
沸点：230ºC
熔点：88.9ºC
闪点：97ºC
折射率：1.495-1.501

储存条件：库房低温通风干燥,与食品原料分开存放​​​