复合油脂微囊粉是经喷雾干燥制成的食品级乳白或乳黄色粉末，带有浓郁奶香味，流动性和热稳定性表现优异。

基础原料组成

主要原料包含黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯、抗性糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、化硅，产品有效物质含量可达99%，执行标准为GB 15196，常规保质期为两年。

核心产品特性

• 具备良好的分散性、水溶性和稳定性，能提升食品的营养价值与发热量
• 可改善产品的速溶性和冲调性，优化食用口感，适配多类食品加工需求
• 微胶囊包埋结构让产品更便于运输和储存，油脂不易氧化，风味不易散失
• 可部分替代奶粉类产品中的脂肪组分，有效降低生产用料成本

主要应用场景

广泛适用于含乳饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品加工领域，也可用于体重管理产品、中老年营养食品、代餐产品、特医特膳食品等方向。